როგორ გამოვიყენოთ გუშინდელი პური

ნამდვილი პური სამუდამოდ არ ძლებს, მაგრამ არც ნაგავში უნდა მოხვდეს. ჩვენი საყვარელი გზები მის გამოსაყენებლად.

კონსერვანტების გარეშე პური უფრო სწრაფად ხმება — და ეს კარგი ნიშანია. აი, ხუთი მარტივი გზა, რომ გუშინდელ პურს მეორე სიცოცხლე აჩუქოთ.

1. ცოტა წყალი და ცხელი ღუმელი

ქერქი სწრაფად გადაავლეთ ონკანის ქვეშ, შემდეგ მთელი პური 200°C-ზე რვა წუთით გამოაცხვეთ. ორთქლი შიგთავსს არბილებს, ქერქი კი ისევ ხრაშუნა ხდება.

გუშინდელი საფუვრიანი პურისგან ახალზე უკეთესი ტოსტი გამოდის. სქლად დაჭერით, კარგად შეწვით და მარილიანი კარაქი წაუსვით.

დარჩენილი ნაჭრებად დაგლიჯეთ კრუტონებისთვის, დაფქვით პურის ფხვნილად საყინულისთვის ან პურის პუდინგში გამოიყენეთ. არაფერი იკარგება.